御衣黄桜餅
御衣黄桜の黄を帯びた桜餅。塩が甘みを引き立て、もっちりとした食感が魅力です。ひと口含めば、桜の香りが鼻へと抜け静かな余韻を残します。
綿の菓
淡い色どりのお団子はもっちりふわっとした食感が特徴。と露営と広がる優しい甘さと綿あめの軽やかな口どけがそっと重なります。
花霞
春風に舞う桜を模した、軽やかで繊細なお餅。透明感あふれる見た目と桜の霞を食べているような不思議な口どけで、散りゆく桜の趣を表現しました。贈り物に最適です。
猫だいふく
丸まった猫の姿を模したこしあん大福。愛らしい見た目と優しい甘みがそっと心を和ませます
金魚ゼリー
涼しげな寒天のゼリーの泳ぐのは、２匹の金魚。あっさちとした甘みが口に広がります。目にも涼やかなひとときをお楽しみください。
すすきの詩
風になびくススキが月明かりに照らされている情景になぞらえた練り切り。繊細な筋目とやわらかな彩りで揺れる穂を表し、しっとりとした餡の口どけが静かな秋夜の風情をそっと伝えます。
～来季のお菓子～
季節限定の上生菓子をお出しする予定でございます。少々お待ちくださいませ。